Кухня вашей мечты. Что? Где? И как?

В издательстве «АСТ» вышла книга дизайнера, декоратора и популятного блогера Жени Ждановой «Дом мечты», которая точно вдохновит вас на перемены. Делимся советами автора по организации пространства кухни, в которой вам будет удобно готовить, наслаждаться едой и обсуждать все на свете.

Кухня и столовая

Наполнение кухни полностью зависит от тех задач и потребностей, которые есть у вашей семьи. Если позволяет площадь, кухня и столовая могут быть отдельными помещениями. Особенно если речь идет о загородном доме. Однако в городских квартирах чаще встречается вариант, где кухня объединена со столовой и гостиной. Даже если вы обладатель маленькой кухни, в ней есть место, где вы завтракаете, обедаете или ужинаете.

Мебель

Если пространство позволяет, поставьте в зоне столовой круглый или овальный стол. Доказано: за ним помещается больше людей. На подсознательном уровне скругленные формы стола помогают собеседникам чувствовать себя ближе друг к другу.

Золотой треугольник

Проектируя идеальную кухню, мысленно представьте треугольник. Холодильник, раковина и плита должны располагаться на его вершинах. Это позволяет хозяйке удобно пользоваться всеми этими приборами, не делая лишних движений. Кстати, о холодильнике: если вы не пользуетесь морозильной камерой, обратите внимание на небольшие модели, которые можно встраивать под столешницу, экономя место.

Декор

Предметы декора на кухне способны возбудить аппетит не хуже ароматов блюд, которые вы будете готовить. Добавлять их надо, как соль, — по вкусу. Путешествуя по разным странам, не ленитесь заглядывать на блошиные рынки. Это кладези необычных вещиц, которые придадут кухне свой неповторимый, оригинальный шарм.

Посуда

Прошло то время, когда самую красивую посуду прятали в шкафы и ждали особых случаев, чтобы с гордостью извлечь дорогой сервиз или праздничные тарелки. Наслаждайтесь жизнью прямо сейчас. Заодно это поможет приучить и детей к красоте и гастрономической эстетике. Сервировка способна подыграть сценарию оформления кухни, а стихийный набор посуды или аксессуаров — полностью его разрушить.

Идеальная люстра

Если вы решили, что для композиции над столом вам нужен эффектный светильник, помните: он должен обеспечивать отличную локальную освещенность, не быть слишком ярким или тусклым, быть правильным с точки зрения формы и размера относительно выбранного стола. Если в кухонном гарнитуре у навесных шкафов стеклянные дверки, имеет смысл продумать встроенную систему освещения, работающую на открывание дверок.

Остров

Кухонный остров — это отдельно стоящая конструкция с системами хранения и рабочей поверхностью, которую часто используют как стол для быстрого перекуса.

Пол на кухне

Чаще всего на кухне используют плитку или керамогранит. За ними легко ухаживать, и они не боятся воды. Но прогресс не стоит на месте, и современные технологии обработки позволили сделать такие нетипичные для кухни материалы, как ламинат, инженерную или паркетную доску, устойчивыми к различным повреждениям. Более того, вы можете больше не опасаться, что ваш деревянный пол пострадает в случае протечки. Специальные датчики протечек устанавливаются на подключенные к воде приборы и мгновенно блокируют стояк при малейшем намеке на «наводнение».

Розетки

Размещать их следует на безопасном расстоянии от плиты и мойки и так, чтобы рядом оставалось достаточно места, для того чтобы поставить необходимый в готовке бытовой прибор. Розетки теперь можно встроить не только в фартук кухни, но и в столешницу.

Столешница

Идеальный материал для столешниц — кварц. Он устойчив к механическим повреждениям и не абсорбирует жидкости. Плюс у кварца существует огромное множество вариантов отделки. Вы без труда подберете цвет и рисунок, который будет сочетаться с фасадами кухонных шкафов.

Системы хранения

Помимо списка необходимой бытовой техники стоит составить список того, что вы собираетесь хранить на кухне. Кастрюли, сковородки, посуда, контейнеры, специи, крупы, средства для мыться посуды — все это лишь малая часть того, что потребует места для хранения. Многие хранят на кухне аптечку. Для этих целей лучше всего предусмотреть выдвижной ящик.

Фартук

Это именно та поверхность, которая находится в поле нашего зрения, особенно когда мы готовим или моем посуду. Именно поэтому не стоит экономить на фартуке, учитывая, что речь идет всего о нескольких квадратных метрах. Вариантов материалов для оформления зоны фартука великое множество: плитка, мозаика, стекло, зеркало, листовой и тонкий керамогранит, мрамор и многое другое. Оригинальным и недорогим решением могут стать обои, закрытые прозрачным или цветным стеклом

Понравилась статья.
Хочу получать полезные советы на почту.

Отправить

Я соглашаюсь с правилами сайта

Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.

Источник